Valorado con una puntuación de 4.91 de un máximo de 5
Fecha: 1/7/2018
Duración: 2 horas con 33 minutos (102.5 MB)
Fecha creación del audiolibro: 07/05/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - FLAC - WAV - WMA - WMA Lossless - AAC - MPEG4 (compresión 7-ZIP - RAR - TAR.Z - ZIP)
Incluye un resumen PDF de 22 páginas
Duración del resumen (audio): 17 minutos (11 MB)
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Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
Descripción o resumen: Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país, realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultado de un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde varias ópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor.