Descripción o resumen: 1 Aves de corral - Salud y manejo: introducción 2 Salud, enfermedad e intensificación 3 Nutrición de las aves de corral 4 Alimentación práctica de las aves de corral 5 Requerimientos ambientales de las aves de corral 6 La unidad avícola 7 Ventilación 8 Higiene de la granja avícola 9 Sistemas de manejo 10 Reproducción e incubación 11 La salud de las aves de corral 12 Pavos 13 Patos 14 Gansos 15 Codornices 16 Manejo avícola en climas cálidos 17 Bienestar de las aves de corral y sistemas alternativos 18 Producción avícola orgánica Lecturas adicionales Indice