Descargar AudioLibro Pan y Mantequilla, Recetas Veganas sin Gluten de Erin Mckenna

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Pan y Mantequilla, Recetas Veganas sin Gluten
• Autor del audiolibro: Erin Mckenna
• Fecha de publicación: 3/7/2016
• Editorial: JUVENTUD
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788426143471
• Valoración del audiolibro: 4.86 de un máximo de 5
• Votos: 130
• Autor(a) de la reseña: Loreta Losano
• Valorado con una puntuación de 4.59 de un máximo de 5
• Fecha: 16/7/2018
• Duración: 2 horas con 2 minutos (80 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 25/06/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: AIFF - MPEG4 - WAV - MP3 - FLAC - OGG - WMA (compresión 7Z - RAR - ZIP - TAR.7Z - DEB - RZ)
• Incluye un resumen PDF de 15 páginas
• Duración del resumen (audio): 11 minutos (7.5 MB)
• Servidores habilitados: 4Shared - FileHosting - Uploaded - FreakShare - Mediafire - MEGA - DivShare - SpiderOak - Google Drive
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Por fin, el Santo Grial de la panadería sin gluten: panes etéreos, ligeros y tiernos de Erin McKenna, la panadera visionaria que descifró el código del glaseado vegano. Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin McKenna a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos. Asistir a un brunch era aún peor: cruasanes, galletas y bagels crujientes… Por puro instinto de supervivencia, intentó hacer como si no existieran. Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería de la costa este y oeste, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema, recreando aquellos deliciosos bocados de las cestas del pan prohibidas. El resultado es el pan más sabroso que cualquier persona celíaca y vegana pueda imaginar, y mucho más: incluso muffins ingleses, pan de pasas y canela, bollitos de salvia y boniato, masa para pizza, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinos, e incluso un simple y perfecto pan de sándwich. Y como no hay «pan» sin «mantequilla » que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra. Desde entonces, la cesta del pan mundial es mucho más amplia y diversa.