Valorado con una puntuación de 4.24 de un máximo de 5
Fecha: 19/8/2018
Duración: 3 horas con 41 minutos (150 MB)
Fecha creación del audiolibro: 06/06/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - WMA Lossless - FLAC - WAV - MPEG4 - WMA (compresión RAR - AZW3 - CBC - ALZ - CPIO - ZIP - LZO)
Incluye un resumen PDF de 31 páginas
Duración del resumen (audio): 21 minutos (15.5 MB)
Servidores habilitados: ExtraTorrent - Google Drive - Dropbox - Torrent Downloads - Microsoft OneDrive - 4Shared
Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
Descripción o resumen: Se relatan por capítulos, de la A a la Z, donde se inicia con el análisis de la empresa y se termina con una ampliación (zoom). Zoom según la definición del diccionario de la Real Academia: voz inglesa, objetivo de una cámara fotográfica cuya distancia puede variarse de una forma continua. El capítulo zoom permite acercar el futuro, acercar los alimentos funcionales o alimentos de diseño como se lo conoce en Canadá y Estados Unidos a la población de profesionales y consumidores, es breve pero suficiente para conocer qué ocurre en Argentina. La mayoría de los capítulos tienen la historia de una empresa y una parte práctica. La empresa elegida aparece según cómo comienza su letra respetando el abecedario que le da el nombre al capítulo. Ese manual fue escrito para cubrir un vacío ya que existe vasta bibliografía sobre marketing pero no se centralizan en el marketing de alimentos y bebidas, además se describen las empresas que comercializan alimentos y se marcan los hitos importantes de la empresas nacionales o multinacionales y de algunos de sus productos en Argentina.